Mijn favoriete koekjes

Ik kan er vrij kort over zijn: mijn favoriete koekjes zijn Pimm’s. Je weet wel, die kleine ronde koekjes met onderaan zacht koekje en bovenaan een chocoladelaagje, met daartussen een soort vruchtengelei. Er zijn er intussen volgens mij al met aardbei en kers en wat is het allemaal, maar de beste zijn de originele die gewoon met appelsien. Heerlijke koekjes. Ik ben er als kind een tijd aan verslaafd geweest: ik at pakjes van die dingen, en nog meer tijdens de examens.

pims

(meer…)